Давно не делились с Вами нашими новостями и достижениями.
За последнее время мы смогли значительно оптимизировать себестоимость. Мы растем, растет количество наших ресторанов, увеличивается количество закупаемого сырья. И это позволяет нам договариваться с поставщиками о лучших ценах.
Так, например, сейчас мы вышли на объем закупки лосося 247 тонн в месяц!
Также с ростом сети растет и наша узнаваемость. И не только в городах-миллионниках, но и в регионах. Теперь нам удается заключать очень выгодные контракты на аренду. Гораздо выгоднее, чем пару лет назад, когда нам приходилось мириться с условиями собственников…
Сегодня же условия диктуем мы!
Мы снизили долю продаж с агрегаторов до 3%. Разработка нового удобного мобильного приложения, рост позиций по органическому трафику, большие успехи в продажах через соцсети позволили нам увеличить прямые продажи и сократить затраты на агрегаторы, доля которых достигала 15%.
Все это позволило нам закрыть 2019 год с ростом операционной прибыли на 38%!
Но главное достижение — это взаимоотношения с нашими партнерами, которые нам удалось выстроить.
Партнеры «Суши Мастер» — это не просто инвесторы, которые вложили деньги и ждут своих дивидендов.
Наши партнеры — это члены нашей команды, которые в полной мере вносят реальный вклад в развитие сети. Мы вместе обсуждаем идеи, часто вместе принимаем решения. И именно эта проактивность и прямая заинтересованность позволяют нам планомерно и уверенно двигаться к нашей общей цели!
Более подробно все показатели Вы можете самостоятельно изучить в годовом отчете за 2019 год: Скачать
